Meet Camila Cruz | Benditas_italiaoficial

We had the good fortune of connecting with Camila Cruz and we’ve shared our conversation below.

Hi Camila, can you walk us through the thought-process of starting your business?
Estou na área que tanto amo, culinária, sou filha de ex empregada doméstica, minha mãe literalmente amava cozinhar , principalmente comidas italianas , massas, então eu cresci acompanhando ela preparando comidas caseiras para às festas de família , e umas das coisas que ela amava preparar e comida italiana, e lembrar dela cozinha me fez tirar a ideia de construir um empreendimento que fosse do ramo italiano, com muito amor!! Eu participo de cada preparo, e montagem, dos detalhes benditas !!!

Alright, so for those in our community who might not be familiar with your business, can you tell us more?
É uma caminhada longa não e fácil, sou cristã, e sei que estou de baixo de uma promessa que Deus me fez no meio a pandemia da covid19, eu lembro que ele me deu o nome e todo direcionamento! Quando eu comecei estava desempregada, sem condições de começar um restaurante de início! Então comecei por delivery, dentro da casa de um grande amigo que hoje é meu sócio , 2 anos depois conseguimos alugar um espaço onde montamos o 1° BENDITAS-restaurante, um local simples porém bastante aconchegante, próximo a praia,…
A jornada não é fácil, porém eu e toda minha equipe estamos prontos para enfrentar todos os dias o que tivermos que enfrentar, para vencer!
Trabalhamos colocando amor em tudo o que fazemos, desde a recepção do cliente ao preparo de cada refeição, até a saida do cliente! nossos cardápio é todo elaborado para comida italiana e com americano e tempero brasileiro, um misto de sabor!
Estamos vencendo a cada dia!

Let’s say your best friend was visiting the area and you wanted to show them the best time ever. Where would you take them? Give us a little itinerary – say it was a week long trip, where would you eat, drink, visit, hang out, etc.
Hoje sem sombra de dúvida existe apenas uma pessoa que merece viver momentos de honra e desfrutar de tudo, a minha tia mãe NOEMIA,!
Um sonho dela não está relacionado a viagem ou lugares, estar relacionado a um futuro seguro !

The Shoutout series is all about recognizing that our success and where we are in life is at least somewhat thanks to the efforts, support, mentorship, love and encouragement of others. So is there someone that you want to dedicate your shoutout to?
Sem sombra de dúvida os créditos são todos da minha mãe Helena, se ela hoje estivesse aqui , ela literalmente estaria feliz com às mãos na massa, foi ela quem me ensinou amar a culinária, eu tenho imenso orgulho da minha mãe, ela faleceu quando eu tinha 14 anos de idade, e hoje eu sei que lá onde ela estar, sente orgulho da mulher que venho me tornando! Eu abri a empresa sozinha, tenho lutado para manter de pé sozinha, decidi não contar com ajuda de ninguém da família, foi e é uma escolha minha!!! Por você mãe!

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Empresária e proprietária da benditas_Itália
Camila cruz